Замразена-сушена царевица на прах

Нашата замразена-изсушена сладка царевица на прах (известна още като брашно от сладка царевица FD или чиста царевица на прах) е универсална, чиста-съставка с етикет, създадена за съвременната индустрия за здравословни-храни. Взимаме първокласна сладка царевица без-ГМО в нейната пикова зрялост и използваме усъвършенствана-технология за вакуумно замразяване, за да дехидратираме царевицата, преди да я смелим на фин, жизнен жълт прах. За разлика от изсушените-алтернативи, които използват малтодекстрин като носител, нашият естествен царевичен аромат е 100% чист плод, запазвайки оригиналните фибри, витамини и интензивната,-узряла на слънце сладост на прясната царевица. Предлага незабавна разтворимост и мощен ароматен профил, който подобрява както солените, така и сладките формулировки.

Нулева-чистота на носителя:Повечето царевични прахове на пазара съдържат 30% до 50% носители като малтодекстрин. НашитеFD брашно от сладка царевицае 100% чиста царевица. Това позволява на собствениците на марката да поддържат "Чист етикет" и осигурява много по-силно въздействие върху вкуса с по-ниска дозировка, намалявайки общите разходи за формулиране.

Задържане на аромата-на прясно мляко:Деликатният, млечен аромат на прясна сладка царевица е силно изменчив. Нашият-процес на смилане-при ниска температура на замразяване предотвратява „сваряването“ на царевицата, като гарантира, че прахът запазва автентичния тревист-сладък аромат на прясно набран кочан, а не тежкия, преработен вкус на консервирана царевица.

Естествен цвят и подобряване на текстурата:С естествения си жив жълт оттенък, товаРазтворим екстракт от царевицадейства като съставка с -двойно предназначение: добавя първокласен златист цвят към блатове и теста, като същевременно допринася за кремообразно, гладко усещане в устата за инстантни напитки и супи.